Postup: 1. Cukety omyjte a podélně rozkrojte. Pomocí polévkové lžíce vydlabejte dužinu. Stěnu cuketové „lodičky" nechte dostatečně silnou, aby se při pečení nerozpadla. 2. Na pánvi rozpalte máslo a 2 lžíce oleje. Přidejte cibuli nakrájenou najemno, posolte a osmažte dosklovata. 3. Zapečená cuketa s rajčaty a sýrem. Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a pokapeme olivovým olejem. Poté necháme asi 10 minut odležet. Rajčata nakrájíme na plátky, vymažeme pekáček, do kterého vrstvíme střídavě plátky cukety a rajčat. Cukety jsou opravdu vynikající zeleninou, na které si pochutná většina z nás. Navíc s nimi lze čarovat na mnoho způsobů. Můžete je nastrouhat do perníku, připravit z nich řízky, lečo, zelí, jen tak ji ugrilovat či je nakrájet na kousíčky a obohatit s nimi maso. V opojení koření, budou obě hlavní suroviny dokonalé. .

co z cukety k obědu