Sprawdź menu Lemongrass w mieście Warszawa i zamów online na Pyszne.pl. Śledź swoje zamówienie z Food Tracker® i ciesz się ulubionym jedzeniem z dostawą! Następnie usmażyć na patelni aż do odparowania wody. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Teraz przygotować sos serowy. W misce wymieszać dokładnie obie śmietany z jajkiem i tartym serem, na koniec doprawić solą i pieprzem. Okrągłą formę wysmarować olejem, przełożyć kurczak, brokuły, pieczarki, makaron i całość zalać Makaron z brokułami i kurczakiem. Do makaronu z brokułami można też dodać mięso. Najlepiej sprawdzi się kurczak. Delikatny smak kurczaka będzie idealnie współgrać z brokułem i lekkim sosem śmietanowym. Do przygotowania tej wersji dania można wykorzystać przepis na makaron z brokułami w sosie śmietanowym. Smażymy na oleju sezamowym po 3 minuty z dwóch stron. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, różyczki kalafiora, poszatkowaną kapustę i pędy bambusa. Doprawiamy 5 smakami i pieprzem. Smażymy krótko, na dużym ogniu, często mieszając. Warzywa powinny zostać chrupiące. Zalewamy sosem hoisin i smażymy jeszcze 1-2 minuty. Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym to proste, jednogarnkowe danie, które przygotujesz w zaledwie 30 minut. Jest niezwykle pożywne, aromatyczne i smaczne. Delikatny sos śmietanowy doskonale komponuje się z mięsem i brokułami, a podsmażony czosnek z natką pietruszki dodają daniu wyrazistego, głębokiego smaku. Kurczak podsmażony i duszony w sosie śmietanowym jest delikatny Ser zetrzeć na tarce, dodać do sosu i mieszać, aż się rozpuści. 2. Brokuły krótko podgotować w osolonym wrzątku, dodać do sosu. 3. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, natrzeć solą, pieprzem i podsmażyć na oleju, dodać do sosu. Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem. 4. . Szybki obiad dla zapracowanych ? Makaron! 🙂 Moja wersja z kurczakiem, brokułem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym smakuje wyśmienicie. Polecam 🙂Składniki-opakowanie makaronu (300 g)-1 brokuł-1 cebula-300 g piersi z kurczaka-sól, pieprz-ostra i słodka papryka-kilka suszonych pomidorów-łyżka kaparów-250 ml śmietany kremówki (18 lub 30 %)-tymianek do smakuPrzygotowanieBrokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku kilka minut. z kurczaka kroimy w cienkie paseczki. Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką. Cebulę obieramy, kroimy w patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy lub oleju. Podsmażamy na niej cebulę do zeszklenia, po chwili dodajemy kurczaka i smażymy. Dodajemy posiekane suszone pomidory, kapary i różyczki brokuła. Wlewamy śmietankę i dusimy na średnim ogniu około 5 minut. Doprawiamy wszystko solą, pieprzem i gotujemy w osolonym wrzątku, al dente. Odcedzamy, przekładamy ponownie do garnka, wlewamy sos i dobrze wszystko mieszamy. Macie ochotę na obiad z piersią kurczaka? Dzisiejszy kurczak w sosie z brokułami jest banalnie prosty i szybki w przygotowaniu, idealny dla z brokułami w sosie śmietanowym jest delikatny i kremowy. Możecie go doprawić tak, jak najbardziej lubicie, ale moim zdaniem do brokułów i kurczaka najlepiej pasuje czosnek i zioła. Brokuły do sosu możecie ugotować razem z kurczakiem, ale jeszcze lepiej ugotować je osobno, najlepiej na parze, by miały ładniejszy kolor i lepszą strukturę. Ważne, by mięso i cebula ładnie zrumieniły się na patelni przed wlaniem wody, to gwarantuje ładny kolor i pyszny smak filet z kurczaka w sosie z brokułami świetnie smakuje z ziemniakami, ryżem lub kaszą i prostą surówką. Smacznego:)TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na kurczaka :)Jeśli nie macie pomysłu na obiad z piersią kurczaka polecam również moje kotlety drobiowe po zbójnicku:Kurczak w sosie z brokułami, składniki:500 g piersi z kurczaka,2 szklanki wody lub bulionu drobiowego,cebula,2 ząbki czosnku,pół małej główki brokułu,ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30 %, do smaku (można też użyć słodkiej śmietanki 18 lub 12 % z kartonika, ewentualnie mleka),ok. łyżeczki mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej,listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiegoprzyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie,opcjonalnie posiekana natka pietruszkiKurczak w sosie z brokułami, przygotowanie:Piersi przeciąć na kilka cieńszych kotletów. Oprószyć przyprawami i zrumienić z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu (mięso powinno się wyraźnie zarumienić, ale zostać surowe w środku). Odłożyć. Na patelnię po kurczaku wrzucić drobno posiekaną cebulę, smażyć kilka minut i dodać drobno posiekany czosnek. Po chwili dodać kurczaka, zalać całość wodą lub bulionem, dodać listek i ziele, dusić około 15 minut lub do miękkości mięsa (można dusić dłużej, wtedy mięso będzie jeszcze bardziej delikatne). Różyczki brokułu ugotować osobno, do preferowanej miękkości, najlepiej na parze (brokuły można też ugotować razem z kurczakiem, ale mogą się rozpadać i stracić kolor). Wlać śmietankę. Doprawić do smaku. Zagęścić sos mąką rozmieszaną w 1/4-1/3 szklanki wody lub śmietanki. Dodać brokuły i delikatnie połączyć. Posypać być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil na Facebooku:Chicken Breast in Creamy Sauce with Broccoli Recipe:500 g of chicken breast,2 cups of water or chicken stock,1 onion,2 cloves of garlic,1/2 head of a small broccoli,approx. 1/3 cup heavy cream,1 tsp of potato starch or corn starch (or flour),1 bay leaf,few kernels of allspice,seasonings to tasteL salt, pepper, sweet paprika, Hebrs de Provence or any other dry herbs of your choicesome parsley or dill, optionalCut the chicken breasts into few thin cutlets and sprinkle with seasonings. Heat a small amount of oil ina pan, add the meat and sear, until deeply golden on both side (but still raw inside). set aside. To the same pan, add finely chopped onion, and cook for few minutes, until lightly golden. Add finely chopped garlic, cook for 30 seconds and add the meat back in. Cover with stock or water, add bay leaf and allpsice. Simmer for about 15 minutes or until tender (you can simmer for longer). Steam broccoli florets. To the chicken, cream. Season well. Thicken the sauce with some slurry (starch with 1/3 cup of water or milk). Add broccoli and gently combine. Sprinkle with parsley or dill. Serve over potatoes, rice or barley and some crunchy slaw on the side, Enjoy! Szybko, smacznie i do tego orientalnie - pyszny kurczak w towarzystwie brokułów z domowym sosem teriyaki - z ryżem basmati ... Koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 480 kcal) 2 woreczki ryżu basmati 600 g mięsa z udek kurczaka 1 szt. brokuła - 500 g 1,5 łyżki oleju sezamowego sól, pieprz podprażony na suchej patelni sezam - 1 łyżka Sos teriyaki: 100 ml wody 50 ml sosu sojowego (ciemnego) 1 łyżka miodu 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) do zagęszczenia: wymieszane 4 łyżki wody + 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Z mięsa usuwamy ewentualny tłuszcz - kroimy w paski. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy olej sezamowy - mieszamy i odstawiamy na kwadrans do lodówki. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy al dente - 4-5 minut w osolonym wrzątku - odcedzamy i hartujemy kilka minut w zimnej wodzie (zachowuje wtedy piękny kolor i sprężystość). Składniki sosu (prócz zagęszczenia) - mieszamy. W woku lub na patelni przesmażamy kurczaka - kilka minut z każdej strony. Zdejmujemy na bok ,wylewamy powstały sos i wlewamy sos teriyaki - doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy przygotowaną zawiesiną. Dodajemy usmażone mięso i brokuły - mieszamy i chwilkę razem podgrzewamy. Podajemy z ryżem i prażonym sezamem. Smacznego :) 1 porcja - 480 kcal: - białka - 35 g - tłuszcze - 7 g - węglowodany - 52 g - błonnik - 4,75 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie źródło inspiracji Składniki podudzia z kurczaka 4 szt brokuł pół szt marchew 1 szt cebula biała 1 szt śmietana 2 łyżki sól i pieprz Zioła prowansalskie suszone Prymat natka pietruszki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Kurczak duszony z brokułami w sosie śmietanowym Udka nacieramy solą ,pieprzem, ziołami prowansalskimi ,obsmażamy na oliwie na złoto, podlewamy szklanką wody wrzucamy różyczki brokułu , pokrojoną marchew i cebulkę .Dusimy pod przykryciem do momentu aż mięsko będzie miękkie na koniec dodajemy śmietanę , mieszamy doprawiamy w razie potrzeby ,posypujemy posiekaną pietruszką. Polecane produkty HomeDania GłównePiersi z kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

kurczak w sosie z brokułami